Mesni narezek s kmetije Pr' Lukčevih
Mesni narezek s kmetije Pr' Lukčevih
9 €
- 1,
- 8,
- 12
Narezki
Na hitro postrežene lokalne dobrote. Primerne za lažje čakanje na glavno jed ali prigrizek ob pijači.
Različno starani siri iz kanalske sirarnice
7 €
Različno starani siri iz terminčno obdelanega kravjega mlek
- 1,
- 8,
- 12,
Solate
Sveže, lahko in zdravo.
Solata s slanino in mocarelo
7 €
Osvežilna in lahka solata sestavljena iz zelene solate, češnjevega paradižnika, redkvice, mocarele, popečene slanine in hrustljavega prepečenca s česnom, postrežena s hišni prelivom iz domačega jabolčnega kisa z zelišči.
- 1,
- 8,
- 10,
- 11
Solata s tofujem
8 €
Osvežilna in lahka solata sestavljena iz zelene solate, motovilca, rukole, češnjevega paradižnika, bučnih semen in dimljenega tofuja popečenega na ločenem žaru. Postreženo s česnovim kruhom in hišnim veganskim prelivom.
- 1,
- 7,
- 11,
- 12,
- 13
Mešana solata
3 €
Sestavljena iz motovilca, češnjevega paradižnika, redkvice in rukole
- 1,
- 8,
- 10,
- 11
Testenine
Primerna za uvod v pojedino ali kot glavna jed
Bakalca z žlikrofi
8.6 €
Idrijsko - cerkljanska omaka iz koščkov jagnjetine in korenčka. Postrežena s tradicionalnimi žlikrofi polnjenimi s krompirjem, zaseko in drobnjakom.
- 1,
- 4,
- 10,
- 13
Rezanci z domačim bazilikinim pestom
7.5 €
Rastlinski rezanci s pestom iz bazilike, pinjol, česna in oljčnega olja.
- 1,
- 9,
- 10
- Kuhano v ločeni posodi
Specialitete
Za ljubitelje mesnih dobrot.
Goveja taljata
15 €
Taljata iz lokalne govedine na posteljici iz rukole, postrežena z ocvrtim krompirčkom in hišno chimichuri omako
- 10,
- 13
- Specialiteta
Svinjska ribica
11 €
Srednje pečena svinjska ribica na posteljici iz motovilca, postrežena z ocvrtim krompirčkom in hišno omako iz medu in gorčice
- 10,
- 11
Burgerji
Pravi burgerji. Na voljo tudi v priročni embalaži za s sabo.
Klasični
6 €
Klasični burger: srednje pečen goveji polpet v sezamovi bombeti, s stopljenim cheddarjem, solato, paradižnikom in hišno burger omako, postrežen z ocvrtim krompirčkom
- 1,
- 8,
- 10,
- 12,
Kanalski
7 €
Kanalski burger: srednje pečen goveji polpet v sezamovi bombeti, s panceto, stopljenim cheddarjem, paradižnikom in z omako iz lokalnega medu in gorčice, postrežen z ocvrtim krompirčkom
- 1,
- 11,
- 12,
Rastlinski
9 €
Rastlinski burger: rastlinski polpet (pečen na ločenem žaru) v rastlinski bombeti, z rukolo, paradižnikom, čebulo in hišno omako iz majoneze brez jajc, postrežen z ocvrtim krompirčkom
- 1,
- 10,
- 12,
- Pečeno na ločenem žaru
Tofu burger
8.5 €
Dimljen tofu popečen na ločenem žaru v rastlinski bombeti z motovilcem, paradižnikom, hišno žar omako in gorčično-balzamičnim prelivom. Posteženo s krompirčkom in hišno omako.
- 1,
- 7,
- 10,
- 11,
- 12,
- 13
- Pečeno na ločenem žaru
Neptun
8 €
Srednje pečen polpet iz lokalne govedine v sezamovi rastlinski bombeti, s panceto, stopljenim 6 mesecev starim sirom iz sirarne Kanal, motovilcem, popečeno čebulo in hišno burger omako, postrežen z ocvrtim krompirčkom
- 1,
- 11,
- 12,
- Kanalski sir
BBQ
7.5 €
Srednje pečen polpet iz lokalne govedine v sezamovi rastlinski bombeti, z dimljenim sirom, rukolo, hrustljavo ocvrto čebulo in hišno BBQ omako, postrežen z ocvrtim krompirčkom
- 1,
- 7,
- 8,
- 10,
- 11,
- 12,
- 13,
Taljata burger
7.5 €
Goveja taljata v rastlinski bombeti z rukolo, parmezanom, oljčno balzamični prelivom, hišno chimichuri omako in ocvrtim krompirčkom
- 1,
- 8,
- 10,
- 12,
- 13
- Lokalna govedina
Cvrtje
Malo cvrtja ne škodi.
Piščančji pohančki
6 €
Piščančji pohančki postreženi z ocvrtim krompričkom s hišno sladko kislo omako
- 1,
- 4,
- 7,
- 12
Mocarela palčke
6 €
Ocvrte mocarela palčke postrežene skupaj s krompirčkom in omako iz majoneze.
- 1,
- 4,
- 7,
- 12
Čebulni obročki
4 €
Ocvrti čebulni obročki postreženi s hišno žar omako
- 1,
- 4,
- 7,
- 12
Krompirček
3 €
Ocvrt krompirček z eno od hišnih omak
Sladice
Tudi, če smo še tako siti, se vedno najde prostor še za nekaj sladkega.
Sladoled
3.5 €
Vanilijev sladoled s prelivom po izbiri ( čokolada, karamela, jagoda, gozdni sadeži, mango)
- 7,
- 8
Hišne omake
Chimichuri omaka
0.6 €
- 10,
- 13
Sladka gorčična omaka
0.6 €
- 11
Sladko kisla omaka
0.6 €
- 11
Burger omaka
0.6 €
- 11
Žar omaka
0.6 €
- 7,
- 11,
- 13
Veganska majoneza
0.6 €
