Ponudba hrane

Narezki

Na hitro postrežene lokalne dobrote. Primerne za lažje čakanje na glavno jed ali prigrizek ob pijači.
Mesni narezek s kmetije Pr' Lukčevih
Mesni narezek s kmetije Pr' Lukčevih

Mesni narezek s kmetije Pr' Lukčevih

9 €

Mesni narezek s kmetije Pr' Lukčevih

  • 1,
  • 8,
  • 12
Različno starani siri iz kanalske sirarnice
Različno starani siri iz kanalske sirarnice

Različno starani siri iz kanalske sirarnice

7 €

Različno starani siri iz terminčno obdelanega kravjega mlek

  • 1,
  • 8,
  • 12,

Solate

Sveže, lahko in zdravo.
Solata s slanino in mocarelo Fontana Kanal
Solata s slanino in mocarelo

Solata s slanino in mocarelo

7 €

Osvežilna in lahka solata sestavljena iz zelene solate, češnjevega paradižnika, redkvice, mocarele, popečene slanine in hrustljavega prepečenca s česnom, postrežena s hišni prelivom iz domačega jabolčnega kisa z zelišči.

  • 1,
  • 8,
  • 10,
  • 11
Solata s tofujem Fontana Kanal
Solata s tofujem

Solata s tofujem

8 €

Osvežilna in lahka solata sestavljena iz zelene solate, motovilca, rukole, češnjevega paradižnika, bučnih semen in dimljenega tofuja popečenega na ločenem žaru. Postreženo s česnovim kruhom in hišnim veganskim prelivom.

  • 1,
  • 7,
  • 11,
  • 12,
  • 13
Mešana solata Fontana Kanal
Mešana solata

Mešana solata

3 €

Sestavljena iz motovilca, češnjevega paradižnika, redkvice in rukole

  • 1,
  • 8,
  • 10,
  • 11

Testenine

Primerna za uvod v pojedino ali kot glavna jed
Bakalca z žlikrofi Fontana Kanal
Bakalca z žlikrofi

Bakalca z žlikrofi

8.6 €

Idrijsko - cerkljanska omaka iz koščkov jagnjetine in korenčka. Postrežena s tradicionalnimi žlikrofi polnjenimi s krompirjem, zaseko in drobnjakom.

  • 1,
  • 4,
  • 10,
  • 13
Rezanci z domačim bazilikinim pestom Fontana Kanal
Rezanci z domačim bazilikinim pestom

Rezanci z domačim bazilikinim pestom

7.5 €

Rastlinski rezanci s pestom iz bazilike, pinjol, česna in oljčnega olja.

  • 1,
  • 9,
  • 10
  • Kuhano v ločeni posodi

Specialitete

Za ljubitelje mesnih dobrot.
Goveja taljata Fontana Kanal
Goveja taljata

Goveja taljata

15 €

Taljata iz lokalne govedine na posteljici iz rukole, postrežena z ocvrtim krompirčkom in hišno chimichuri omako

  • 10,
  • 13
  • Specialiteta
Svinjska ribica Fontana Kanal
Svinjska ribica

Svinjska ribica

11 €

Srednje pečena svinjska ribica na posteljici iz motovilca, postrežena z ocvrtim krompirčkom in hišno omako iz medu in gorčice

  • 10,
  • 11

Burgerji

Pravi burgerji. Na voljo tudi v priročni embalaži za s sabo.
Klasični Fontana Kanal
Klasični

Klasični

6 €

Klasični burger: srednje pečen goveji polpet v sezamovi bombeti, s stopljenim cheddarjem, solato, paradižnikom in hišno burger omako, postrežen z ocvrtim krompirčkom

  • 1,
  • 8,
  • 10,
  • 12,
Kanalski Fontana Kanal
Kanalski

Kanalski

7 €

Kanalski burger: srednje pečen goveji polpet v sezamovi bombeti, s panceto, stopljenim cheddarjem, paradižnikom in z omako iz lokalnega medu in gorčice, postrežen z ocvrtim krompirčkom

  • 1,
  • 11,
  • 12,
Rastlinski Fontana Kanal
Rastlinski

Rastlinski

9 €

Rastlinski burger: rastlinski polpet (pečen na ločenem žaru) v rastlinski bombeti, z rukolo, paradižnikom, čebulo in hišno omako iz majoneze brez jajc, postrežen z ocvrtim krompirčkom

  • 1,
  • 10,
  • 12,
  • Pečeno na ločenem žaru
Rastlinski Fontana Kanal
Tofu burger

Tofu burger

8.5 €

Dimljen tofu popečen na ločenem žaru v rastlinski bombeti z motovilcem, paradižnikom, hišno žar omako in gorčično-balzamičnim prelivom. Posteženo s krompirčkom in hišno omako.

  • 1,
  • 7,
  • 10,
  • 11,
  • 12,
  • 13
  • Pečeno na ločenem žaru
Neptun Fontana Kanal
Neptun

Neptun

8 €

Srednje pečen polpet iz lokalne govedine v sezamovi rastlinski bombeti, s panceto, stopljenim 6 mesecev starim sirom iz sirarne Kanal, motovilcem, popečeno čebulo in hišno burger omako, postrežen z ocvrtim krompirčkom

  • 1,
  • 11,
  • 12,
  • Kanalski sir
BBQ Fontana Kanal
BBQ

BBQ

7.5 €

Srednje pečen polpet iz lokalne govedine v sezamovi rastlinski bombeti, z dimljenim sirom, rukolo, hrustljavo ocvrto čebulo in hišno BBQ omako, postrežen z ocvrtim krompirčkom

  • 1,
  • 7,
  • 8,
  • 10,
  • 11,
  • 12,
  • 13,
Taljata burger Fontana Kanal
Taljata burger

Taljata burger

7.5 €

Goveja taljata v rastlinski bombeti z rukolo, parmezanom, oljčno balzamični prelivom, hišno chimichuri omako in ocvrtim krompirčkom

  • 1,
  • 8,
  • 10,
  • 12,
  • 13
  • Lokalna govedina

Cvrtje

Malo cvrtja ne škodi.
Piščančji pohančki Fontana Kanal
Piščančji pohančki

Piščančji pohančki

6 €

Piščančji pohančki postreženi z ocvrtim krompričkom s hišno sladko kislo omako

  • 1,
  • 4,
  • 7,
  • 12
Mocarela palčke Fontana Kanal
Mocarela palčke

Mocarela palčke

6 €

Ocvrte mocarela palčke postrežene skupaj s krompirčkom in omako iz majoneze.

  • 1,
  • 4,
  • 7,
  • 12
Čebulni obročki Fontana Kanal
Čebulni obročki

Čebulni obročki

4 €

Ocvrti čebulni obročki postreženi s hišno žar omako

  • 1,
  • 4,
  • 7,
  • 12
Krompirček Fontana Kanal
Krompirček

Krompirček

3 €

Ocvrt krompirček z eno od hišnih omak

Sladice

Tudi, če smo še tako siti, se vedno najde prostor še za nekaj sladkega.
Sladoled Fontana Kanal
Sladoled

Sladoled

3.5 €

Vanilijev sladoled s prelivom po izbiri ( čokolada, karamela, jagoda, gozdni sadeži, mango)

  • 7,
  • 8

Hišne omake

Chimichuri omaka

0.6 €
  • 10,
  • 13

Sladka gorčična omaka

0.6 €
  • 11

Sladko kisla omaka

0.6 €
  • 11

Burger omaka

0.6 €
  • 11

Žar omaka

0.6 €
  • 7,
  • 11,
  • 13

Veganska majoneza

0.6 €
Trg svobode 21, Kanal