Šalam, vratovina in panceta
Mesni narezek
- 1,
- 8,
- 9,
- 12,
- 13,
Šalam, vratovina in panceta
Sir iz sirarne Kanal
File postrežen na sveži mladi špinači s česnovim pire krompirjem, peteršiljevim pestom in čilijevimi laski
telečja zarebernica s kostjo postrežena na rukoli in parmezanu s celim pečenim krompirjem nadevanim z slanino in parmezanom
narezan hrbtni kos govedine, postrežen s krompirjem v pečeci nadevanim s slanino in parmezanom, solnim cvetom, balzamično redukcijo in parmezanom
srednje pečen rozbif na žaru z omako iz črnega tartufa in pečenim krompirjem s slanino in parmezanom
srednje pečena postrežena z mlado solatko in krompirjem v pečici nadevanim s panceto in parmezanom
zelena solata s piščančjimi pohančki, kuhanim jajcem, popečenimi kruhki, rezinami parmezana, paradižnikom in hišnim solatnim prelivom
postrežene z žar omako in ocvrtim krompirčkom
srednje pečen goveji polpet v sezamovi bombeti, s stopljenim cheddarjem, solato, paradižnikom, rdečo čebulo, pečeno slanino in burger omako, postrežen z ocvrtim krompirčkom
srednje pečen goveji polpet v sezamovi bombeti, s stopljenim cheddarjem, rukolo, paradižnikom, rdečo čebulo, pečeno slanino in bbq omako, postrežen z ocvrtim krompirčkom
rastlinski polpet v sezamovi bombeti, s solato, paradižnikom, čebulo, majonezo in žar omako, postrežen z ocvrtim krompirčkom
postreženi z maslom in praženimi krušnimi drobtinami
z marelično marmelado ali nutelo
postrežen z burger omako in kečapom
se lahko naroči le kot dodatek k burgerjem
se lahko naroči le kot dodatek k burgerju
se lahko naroči le kot dodatek k burgerjem